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鯉魚炖豆腐的簡單做法

知識 更新时间:2025-02-08 13:09:02

  鯉魚營養豐富,刺兒少,味美,是餐桌上常見的魚類,今天分享一個簡單的做法。

  鯉魚洗淨,兩面改刀。

  鍋中放油,放入鯉魚,煎至兩面金黃。

  加入蔥姜八角桂皮香葉

  加入醬油、白醋、白酒,足量的水,炖15分鐘。

  加入鹽調味,加白菜豆腐粉條。

  再炖約10分鐘,等白菜熟了即可出鍋。

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