要用三蒸三曬的方法制作紅薯幹的話,就要先将紅薯去皮、洗淨蒸至八成熟,再放在太陽下面晾曬一天。然後取回紅薯切塊再放入鍋中蒸八分鐘左右後就要把它們放在太陽下曬兩天,最後把紅薯放入鍋中蒸最後一次并曬兩天即可。
怎麼用三蒸三曬的方法做紅薯幹
如果要用三蒸三曬的方法制作紅薯幹的話,首先就要準備适量的紅心番薯并把它們的皮都去掉清洗幹淨,再把它們放入鍋中蒸至八成熟,也就是到能用筷子戳進紅薯的程度。
等紅薯蒸完之後,就可以把它們放在太陽下面開始第一曬了,這次隻需要将它們晾曬一天。曬好之後收回紅薯并把它們切成塊狀,再放入鍋中蒸八分鐘左右,注意這裡不能把紅薯切的太薄。
當紅薯蒸好第二次之後就要把它們放在太陽下曬兩天,接着把它放入鍋中蒸最後一次,這時蒸的越久紅薯幹的口感就越軟,我們可以根據自己的口味進行調整,最後再把它放在太陽曬兩天即可。
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