蒸包子沒蒸籠可以裝在碟子裡直接放在鍋裡蒸。
1、準備面團200克,白糖2克,鹽1克,肉餡100克,大蔥80克,生抽20毫升。
2、大蔥洗淨剁碎放入肉餡中,加鹽,白糖,生抽,攪拌均勻。
3、面團擀成面皮,用面皮包住餡料,包成包子,放入鍋中蒸熟即可。
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