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大蘿蔔怎麼吃好吃

知識 更新时间:2025-11-14 00:48:23

  白蘿蔔羊肉湯

  1、羊肉反複漂盡血水,切成小塊,放入沸水中焯一下後洗淨;

  2、白蘿蔔切成滾刀塊,備用;

  3、将水放入砂鍋中,鍋置旺火上燒沸,放羊肉;

  4、然後打去浮沫,放入蔥、姜、料酒,轉小火炖至七成熟;

  5、放蘿蔔炖15分鐘;

  6、取出蔥、姜,放鹽、味精、胡椒粉,撒香菜起鍋,即可。

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