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潮汕的鹹菜要怎麼泡才會酸

生活 更新时间:2024-12-12 16:49:54

潮汕的鹹菜要怎麼泡才會酸?,下面我們就來聊聊關于潮汕的鹹菜要怎麼泡才會酸?接下來我們就一起去了解一下吧!

潮汕的鹹菜要怎麼泡才會酸(正宗潮汕酸鹹菜不用烤箱照樣能做)1

潮汕的鹹菜要怎麼泡才會酸

切成2到3半,清洗好,晾幹水就可以 準備好幹淨的容器,最底下先撒點鹽,放一層芥菜撒一層鹽一點南姜,(不喜可以不加)就這樣搞定密封起來,第二天就會出水了,芥菜就會沉下去了,直接按壓下去所有芥菜泡到鹽水 腌泡到十到12天就可以吃了,弄點辣椒醬一起更愛哦,

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