酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
健康人飲酒後心髒收縮功能可減低,這種變化是可逆的;此外,飲酒尚能使心率加快,外周血管擴張,對某些心血管疾病患者不利。某些健康人在一次大量飲酒後可出現室上性或室性心律失常,由于多發生在節假日大量飲酒後,故将這種綜合征稱為“假日心髒病”,系由酒精作用和交感神經興奮所引起,停止飲酒後可逐漸恢複正常。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!