夏季降溫清涼避暑
By Z張倩Q
1、燒開水，準備器皿待用。
2、向仙草粉中加入開水。
3、攪拌均勻。
4、倒入器皿中晾涼。
5、放入冷藏中凝固。
6、取出切塊兒。
7、冷藏待用。
8、1.5升清水煮沸，加入100克西米，用中火煮15分鐘，不斷攪拌防止粘鍋。
9、西米煮成透明狀後熄火，再焖5分鐘。
10、涼水沖洗過濾待用。
11、500克清水煮沸，加入50克珍珠粉圓，攪拌至珍珠完全浮起來。
12、中火煮8分鐘，再焖5分鐘，煮的時間越長，口感越軟糯。
13、撈出瀝幹待用。
14、1.5升清水煮沸，加入100克薯芋圓子，攪拌待圓子浮上水面，煮5分鐘。
15、撈出沖水待用。
16、椰肉100克待用。
17、蜜紅豆100克待用。
18、椰奶1盒，備齊材料，開始制作。
19、按個人喜好層層疊加即可。
20、可将燒仙草加入咖啡中，或加入可可粉攪拌調味。
21、加入芒果調味。
22、加入草莓調味。
23、加入椰奶調味。
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