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幹香菇泡一天還能吃嗎

知識 更新时间:2024-08-14 00:22:25

  是否可食用受溫度等環境因素影響較大。

  注意事項:

  1、如果是在夏天的環境中,一般已經發生腐敗而導緻不可食用。因為子實體中的組織體會吸水膨脹,附帶進水體中的細菌和酵母菌,一天一夜後微生物會迅速繁殖,而污染的微生物的子實體已經失去了食用價值。

  2、冬天的溫度較低,微生物不活躍,所以還可以吃。

  3、其他季節則要看是否子實體發生腐敗而定。具體可以看幹香菇表面是否有發黴現象,聞起來是否有異味等。

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