兒子挑食的厲害,但是偏偏最愛豆腐皮。豆腐皮卷青菜是兒子特别喜歡的營養早餐,今天分享給大家!
把豆腐皮放涼水裡上鍋煮,水開後煮2-3分鐘。豆腐皮整塊變軟就好
生菜取嫩的葉子洗淨瀝幹水分然後切碎備用
把煮好的豆腐皮瀝幹水分後在案闆上折疊好,切成5厘米款的單片長條
把需要的東西準備好,把單張豆腐皮放案闆上摸上鮑菇洋蔥香醬,加上生菜葉,然後卷起來(卷緊)
把卷好後的豆腐卷用牙簽串起來
最後豆腐卷排盤,然後把剝好的砂糖桔放在中間(要大小相同的砂糖桔,這樣好看些)
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