東北發面燒餅的做法?主料:面粉600g,油适量,鹽适量,泡打粉适量,小蘇打适量,今天小編就來說說關于東北發面燒餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:面粉600g,油适量,鹽适量,泡打粉适量,小蘇打适量。
把泡打粉、小蘇打混合到面粉中。
用溫水和成絮狀。
揉成面團 發酵一會兒,揉光滑的面團,擀開
在面皮上均勻刷上花生油,撒上适量的精鹽,卷起來,盤起來,擀成圓餅。
電餅铛兩面烙熟,切成小塊即可。
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