除了不計其數的奢華酒店,作為世界娛樂之都的拉斯維加斯其實也是一座美食之城,吸引了世界一流名廚齊聚的盛會也是大廚們一較高下的美味擂台,因此整座城市,也就成了高段位的美味天堂。
今天精選出最新的不容錯過的5家餐廳,每一家都不會讓嘴挑的饕餮們失望!
01 | La Monia
La Monja是主廚丹·克羅默(DanKrohmer)繼Other Mama和Hatsumi後,在拉斯維加斯開的第三家餐廳。與另一家姐妹餐廳Hatsumi一樣,餐廳開在拉斯維加斯市中心,由一個老汽車旅館改造而成,保留有原本汽車旅館的特色構造與霓虹燈牌極具懷舊複古情懷,同時又有新裝修的現代壁畫十分有藝術感。
Instagram @lamonhalv
不用擔心找不着路,餐廳有一個露台,離餐廳還有幾十米的時候,你可能就會聞到誘人的燒烤味兒。秘制的醬料,用上考究的墨西哥橡木進行烤炙後,烤肉帶有獨特的煙熏風味,軟嫩美味,頗适合中國人胃口。
Instagram @lamonhalv
Instagram @cuisineist
除了烤肉外,店内還有正宗的墨西哥菜和純手工制作的墨西哥玉米餅,玉米餅采用當地高品質玉米制成。同時還有個拉斯維加斯市中心地區收藏最多龍舌蘭和Mezcal的酒吧,喜歡小酌幾杯的人别忘了去試試店員精心制作的雞尾酒,推薦那裡的米凱拉達(Michelada)和瑪格麗塔(Margaritas)。
instagram @lamonhalv
02 | Sixth Mill
這家餐廳位于拉斯維加斯酒店内的聖馬克廣場上,是廣場上三家意大利餐館中的最新一家。這裡沒有牆壁,模拟戶外用餐的感覺,隻有舒适的椅子和小桌子,再點一個那不勒斯比薩,瞬間有一種穿越至意大利,悠閑地享受戶外晚餐的體驗。
Instagram @grandcanalshoppes
經典的Margherita口味值得一試,同樣必點的還有一款叫Vince的披薩,上面鋪滿了Burrata奶酪、香腸和開心果碎,口感豐富濃郁,十分美味。店内還有口味清爽的檸檬奶油餡意大利餃子,配上Negroni雞尾酒,輕松愉快的用餐氛圍一定讓你難以忘記。
意大利餃子 instagram@sixthandmillpizzeria
instagram@sixthandmillpizzeria Vince 披薩
03 | Ambra
Ambra是美高梅酒店一家全新的意大利餐廳,餐廳特色是手工制作的意大利面。精選不同比例的多種小麥面粉,慢速低溫幹燥,完整保留了意面最好的風味,可以更好的挂住醬汁,并且帶來獨特口感。三角形狀的意大利餃子也值得推薦,餡料裡添加了甜羅勒、茴香和柑橘皮等香料,香氣獨特。
©MGM Grand
最有趣的是,安布拉有一個隐秘的地下酒吧,藏在一扇寫着“Private”的門後面(你可以大廳的角落後面找到它)。
©MGM Grand
©MGM Grand
04 | Flights
這是一家開在好萊塢星球酒店裡的十分有趣的主題餐廳!餐廳以航空公司為主題,客人進去後可以在前台領取登機牌,然後在懸挂在天花闆上的一架小型飛機下就餐。雖然你不能躺在頭等艙的座位上,但很有可能你會聽到有名的空戰片《壯志淩雲》的原聲作為背景音樂。
ins@ flightsinlasvegas
喜歡嘗試多種食物但飯量很小的人來說有福了,這裡的食物裝盤方式也是像飛機餐一樣,每種都是三小份一份,肉串、芝士、甚至沙拉都是如此。值得推薦的菜有烤三文魚配上半搗碎的莳蘿土豆泥,還有根據餐廳主人的家庭食譜做的瑞典肉丸。
instagram @flightsinlasvegas
instagram @miralclemilelv
無論是有童心的大人小孩,還是飛機愛好者都會喜歡上這裡獨一無二的用餐體驗。
05 | Valencian Gold
這裡很有可能是你在拉斯維加斯能找到的最好的10美元午餐。特色菜是主廚兩人專門跑到西班牙學習而來的正宗的西班牙海鮮飯。
instagram @valenciangold
作為一種傳統上可供多人享用的菜式,海鮮飯要做到小份量又好吃十分具有挑戰性。這裡的海鮮飯用了三種不同的米飯,精心搭配了新鮮的海鮮、蔬菜、醬汁和其他配料,把它們混合在一起後盡情享受多種海鮮在嘴裡迸裂的感覺吧,大海風味撲面而來。不要忘了點一份才5美元的卷餅,又軟又有嚼勁,可能是鎮上最好的了。
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