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熬排骨湯什麼時候放枸杞

知識 更新时间:2025-02-07 16:35:47

  在排骨湯即将炖熟時放入即可;

  具體制作步驟:

  1、先将排骨剁成寸斷,洗淨,并油菜心洗淨切斷;

  2、在鍋中加入水并燒沸騰,再放入剁好的排骨烹煮;

  3、在鍋中加入香油,用蔥姜絲及大料炝鍋,再加入排骨段與料酒,加入鮮湯,大火燒開,調好口味,再用小火慢炖;

  4、放入枸杞,油菜心,香油,出勺盛入湯碗中即可;

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