幹豆腐皮和金針菇,這樣做既好看又好吃,而且還特别營養,下面來看一下具體的教程。
将金針菇去根洗淨,撕成小朵。
将幹豆腐皮切成條,卷起來,用牙簽穿上。
鍋中燒油,放入适量蔥花,蒜末,幹辣椒炒香,
放入适量紅油,豆瓣醬炒出紅油。
加水,再放入适量生抽,鹽,雞精。
放入金針菇,炖十分鐘,出鍋就可以吃了。
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