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混醬腸粉是哪些醬

知識 更新时间:2024-11-25 22:26:29

  混醬腸粉是花生醬、甜面醬、柱侯醬一共三種,隻有這樣做出來的混醬腸粉才正宗。混醬腸粉先用椒絲同洋蔥爆鍋,爆香了以後加入豬腸粉炒片刻,以後用花生醬、柱侯醬和甜面醬混合的醬料,加點老抽,盞水調味。

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