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隻有豬肉和豆腐怎麼做一道菜

知識 更新时间:2025-02-24 04:52:02

  可以做肉沫豆腐,步驟如下:

  1、用刀把豬肉剁成肉沫,剁好後盛入幹淨的碗中;

  2、加入鹽、醬油、胡椒粉,腌制3分鐘;

  3、熱鍋,将油倒入鍋中,待油熱,放入蔥、姜、辣椒,炒香即可;

  4、加入肉沫,煎到稍微變黃,起鍋倒入容器備用;

  5、加入豆腐,抹上鹽,稍微煎一煎,加入老抽,水,肉沫;

  6、将水煮滾,蓋上蓋煮5分鐘,盛出即可食用。

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