口蘑冷凍後可以正常使用,但是要注意冷凍方法,不能把新鮮的口蘑直接放入冰箱。
口蘑最怕濕。如果不減少蘑菇的水分,濕乎乎地放進冰箱裡,會變質得更快。而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。所以,想讓蘑菇儲存得更久一些,應該稍微晾幹後再放入冰箱保
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