一天攝入80克蛋白質,在飲食方面需要多食一些蛋白質含量高的食品,如豆制品,肉蛋奶類等。
食物中蛋白質含量如下:
100克雞蛋,含蛋白質14.7克,如果一個雞蛋按50克算,大約在7克;
豬肉每100克含蛋白質約6克;
牛肉每100克含蛋白質約20.2克;
奶粉中的蛋白質含量千差萬别,如嬰幼兒配方奶粉中蛋白質含量約為每100克中12-18克,國際标準奶粉中蛋白質含量每100克中不少于18.5克;
黃豆中的蛋白質的含量大約占了40%,比其它食物多。
因為個人體質不一樣,食物種類不一樣,吸收率千差萬别。比如植物蛋白的吸收率75%,乳清蛋白在96%,煮雞蛋除了蛋殼,應該接近100%。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!