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食品安全注意事項黑闆報内容

生活更新时间:2024-12-22 20:41:05

　　1、講究衛生，飯前洗手，飯後漱口，不用手抓食物。

　　2、不在街頭無證小攤點購買食品。

　　3、生吃瓜果、蔬菜要洗淨。帶皮的水果和蔬菜應盡量削皮吃。

　　4、冷飲以及膨化食品如薯片、雪餅等，不能經常食用。

　　5、花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質，有助大腦發育，增強記憶力，是較好的小零食。

　　6、少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。

　　7、蛋白質的食物來源主要是魚蝦、肉、蛋、奶、大豆及其制品。大豆（黃豆）是植物中含蛋白質最豐富的食品，營養價值高，被稱為綠色牛奶。

　　8、購買食品要仔細辨認生産日期和保質期，不購買來曆不明的産品或過期食品。腐爛，變質和受污染的食物不能吃。發芽或變綠的土豆含有有毒的龍葵素，不能吃。

　　9、不要随便在路邊、樹木、河溝邊采摘野果、蘑菇吃，有毒蘑菇誤食會發生嚴重的中毒，甚至危及生命。

　　10、鍍鋅的容器不能存放酸性食品或飲料。

　　11、認識了解相關标識：無公害農産品标志、綠色食品标志、有機食品标志、食品生産許可證。

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