原料:豆角适量、肉适量、餅條适量、蒜适量、辣椒适量、甜面醬适量、鹽适量、雞精适量、食用油适量。
步驟:
1、豆角洗淨切絲,備用;
2、肉切絲,備用;
3、辣椒、蒜切片,備用;
4、鍋放油,熱鍋後加蒜、辣椒煸炒;
5、放豆角、肉、餅條,翻炒一分鐘5,加适量的水、甜面醬,蓋鍋蓋焖三分鐘;
6、加鹽、雞精調味即可。
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