1、準備好食材,鴨塊先用熱水焯一下,去掉血腥味。
2、炒菜鍋預熱完後,選擇蒸炖功能,加入油、姜片和蒜蓉。
3、倒入鴨塊。
4、加入酒、醬油、鹽、糖,翻拌幾下。
5、加入水,選擇蒸炖時間30分鐘。
6、加入腐乳,拌幾下,蓋上鍋蓋。
7、在等待的時間,可以将楊桃切成條狀,去掉籽和芯。
8、焖了20分鐘的時候,加入楊桃。
9、在最後兩分鐘加入蔥段。
10、美味的楊桃焖鴨就做好了。
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