tft每日頭條

 > 知識

 > 咖喱牛肉怎麼做牛肉比較爛熟

咖喱牛肉怎麼做牛肉比較爛熟

知識 更新时间:2025-02-24 18:41:00

  材料:

  蔥頭、胡蘿蔔、芹菜各50克,富清咖喱粉15克,鹽3克,幹紅葡萄酒、醬油各5克,面粉25克,雞湯100克,油50克,辣椒面、味精、香葉、蒜泥、胡椒粒各少許

  制作方法:

  1、将牛肉切成方塊,撒上鹽,用油炸成黃色,放入焖鍋裡,加水、幹紅葡萄酒、醬油、蔥頭絲、胡蘿蔔片、香葉、胡椒粒、鹽,用小炎焖2到3小時,至牛肉酥爛。

  2、用煎盤将燒熱,放蔥頭丁、芹菜段、香葉、蒜泥略炒,加面粉炒出香味,再加咖喱粉炒香,放少許辣椒面,做成咖喱醬盛出。

  3、煎盤裡放雞湯燒開,放入咖喱醬、鹽、味精調勻,再把熟牛肉倒進煎盤,燴勻稍焖,出鍋裝盤即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved