蓮霧心是綠色還能吃嗎蓮霧除了生吃還能怎麼吃-tft每日頭條

蓮霧心是綠色還能吃嗎蓮霧除了生吃還能怎麼吃

生活更新时间:2024-12-02 03:42:42

　　蓮霧心是綠色還能吃嗎？

　　蓮霧綠心可能是沒有成熟，不一定是壞了，這種吃起來味道不太好，不适合食用。

　　蓮霧是由輕變紅的，越是成熟，顔色越紅，一般夏天上市的蓮霧顔色為紫紅色，冬天上市的顔色接近為紫色。

　　蓮霧的果肉的顔色呈白色帶淡紅。至于它的味道，至今我還回味無窮。果肉海綿質，但口感清脆，咬到嘴裡一股清甜從舌頭直滑入我的心田，肉中那飽滿的水分在口腔中滋潤着我的喉嚨，滋潤着我的心。爽脆的果肉在嘴裡嚼的“噶”“噶”響，每咬一下，就甜一下。

　　蓮霧除了生吃還能怎麼吃

　　1、蒸着吃

　　作為一種水果，和很多其他的水果一樣，蓮霧也是可以蒸着吃的。将蓮霧清洗幹淨，準備一些肉蓉。用刀子在蓮霧的中間鑿一個小洞，将準備好的肉蓉放進去。再将蓮霧放到碗裡面，将碗放進裝有适量清水的蒸籠，蒸熟之後，就可以拿出來食用了。

　　2、炒着吃

　　蓮霧雖然是水果，但是，也可以當成菜吃。将蓮霧清洗幹淨之後，用刀子切成薄薄的小片，再把蓮霧放到鹽水裡面，浸泡半個小時左右。将黃瓜、蘿蔔洗幹淨之後，切成片。在鍋子裡加油，将蓮霧和黃瓜、蘿蔔放到一起翻炒，大約幾分鐘之後，加入食鹽、醋等調料就行。

　　3、蘸醬油吃

　　蓮霧營養雖然豐富，但是，口感比較淡，雖然水分很多，但是，并不甜。在吃的時候，可以蘸着醬油吃，味道會更好。先将蓮霧洗幹淨，再切成薄片，在上面撒适量的鹽，腌制十多分鐘，再用筷子夾着，蘸些醬油吃，既爽口，又能解暑。

　　蓮霧怎麼吃好

　　1、蓮霧洗淨後直接食用，吃蓮霧千萬不要剖半，要整顆咬，咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。

　　2、蓮霧底部比較容易藏有髒東西，吃的時候可以将果實底部的果臍切掉，也可以用水沖洗幹淨，或者在鹽水中浸泡後再吃。

　　3、吃蓮霧時可加點幼鹽，或是酸梅粉更好吃。

　　4、蓮霧可切小塊拌蜂蜜吃。

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