分級一般是表示不同産地水果質量的一種方法。不同的水果可能有不同的方法。水果是新鮮食品,通常沒有固定的标準,所以不同地區可能有不同的表示方法。2A可能指小水果,4A可能指中等水果,6A可能指中等水果。
現在商家把山竹分為4A、5A、6A,沒有嚴格的定義。一般來說,山竹是根據大小和重量來劃分的。在6A,山竹和女孩的拳頭一樣大,而在4A,它隻有學齡前兒童的拳頭那麼大。自然山竹越大越好。批發價差不了多少,但零售價可能差很多。
選擇山竹的步驟/方法:
1.買山竹的時候一定要選新鮮帶綠蒂的水果,軟果,不然就買“死竹”。
2.用手指輕輕按壓表殼。如果表皮堅硬幹燥,用手指皮膚也不會下垂,蒂葉顔色偏暗,說明山竹太老了,不能吃。和下圖右邊的一樣,太舊太破了。
3.可以看看水果下面的花梗。如果有幾個花梗,說明果實中有幾個果肉。
4.因為很軟,可以用手使勁擠破,吃就行了。如果你買的山竹堅硬如石,等不及用刀切開,那就不新鮮了。
擴展信息:
如果買山竹,一定要選綠葉、濕身、軟殼,新鮮。如果發現殼比較硬,葉子比較黑,小心裡面可能會腐爛。
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