秋季,人們易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉,支氣管等都易于受累,此時煲燙要防燥邪傷肺。
1、銀雪耳蜜柑湯 。用料:本湯取銀雪耳二十克,鮮蜜柑二百克,冰糖一百克,水澱粉适量。 制作:先将銀雪耳放清水中浸發,然後隔水蒸一小時,取出備用。鮮蜜柑剝去外皮,取出柑肉,并去除柑橘絡。将湯鍋置旺火上,加進适量清水,再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉、冰糖,待煮沸後,用适量水澱粉勾芡即可。 功效:本湯能養陰潤肺,滋潤肌膚。
2、白蓮百合糖水 。用料:本糠水取鮮百合六十克(幹品三十克),幹湘白蓮肉三十克,白砂糖三十克。 制作:先将鮮百合用清水洗淨,并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心,洗淨。然後将準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲約半小時,煲好前五分鐘加進白砂糖即可。 功效:能清心潤肺,滋養肌膚。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!