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老北京雞肉卷裡面的醬是什麼醬

知識 更新时间:2025-02-04 15:00:26

  老北京雞肉卷裡面的醬是甜面醬,甜面醬在市場都有售而且基本上一樣。“老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅,放上經烹炸的雞腿肉條,加上爽脆的黃瓜條、京蔥段,澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。

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