賓館收銀員的基本常識及工作流程：
入住流程：
1、見到客人入住，在前台為客人辦理入住手續時詢問客人付款方式。
2、收取客人押金或涮卡。
3、開具押金收據單，紅色一聯交客人保管。
4、将剩下二聯收據單附在押金或卡紙上用回形針夾好，放置于收銀抽屜内保管。
5、客人給的如果是涮卡，最好在收據單上抄下信用卡号，涮完卡後，應在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房号，以防止忙中弄亂。
6、按正常程序拿授權或查止付名單。
7、從接待處交接過房帳單，裝入套内放入相應帳欄内。
8、如客人屬于免收押金類，應請客人在入住時于帳單上簽名認可。
9、如客人房帳屬于其他房帳内的，段得其他房房主的簽名認可方生效，兩房須分别注明'入××房'及'付××房'。
10、除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經理放置保簽箱内妥善保管，具體做法是要求前台收銀留綠聯于抽屜内，将白單夾現金交與經理。卡紙不須上交保管，綠聯與白聯同卡紙保管于抽屜内。
退房流程：
1、向客人索回紅色一聯的按金單，并根據此聯找出相應的綠聯收據單，對照無誤後，方可進行結算。
2、取出退房客人帳單，等侯管家部的查房通知及總機通知。
3、如果客人遺失紅色收據單，收銀員須在帳單在帳單上注明'紅單遺失'字樣。
4、收銀員在等侯管家部及總機通知時，須對各人解釋：請稱後，管家部現在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。
5、客人在結算前所有當天消費須立即入數進帳單内。
6、在得到管家部及總機确認該房無任何消費的通知後，收銀員應将帳單交與客人過目。之前，須将帳單上總數之下空白的部分，由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最後一行，表示已無消費項目。
7、客人如對帳單有任何疑問，收銀員則應耐心地對其進行解釋，切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。
8.在客人認可其消費的所有款項的總數後，須請客人在帳單上簽名，收銀員方可進行結算。
9.結算後的帳單紅色一聯交予客人，白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。
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