1、挑選優質大顆粒麥子。我們可以使用篩子把麥子先篩選一道,這樣容易選出這樣的麥子
2、用陽光充分曬幹麥子。然後我們需要把麥子在太陽下面充分的曬幹,曬差不多兩三天就可以了,主要讓麥子泡的時候能進味道。
3、準備儲存麥子瓶。我們可以選擇一些大小适合的玻璃瓶或者塑料瓶,廣口的最好,方便取。
4、用高度白酒浸泡。我們取高度的白酒,差不多50到60度的白酒就合适,倒入瓶中大約距離瓶底三分之一的位置即可。
5、準備麝香上味。我們使用少量麝香,差不多半湯勺的粉末狀麝香加入瓶中密封起來,麝香容易吸引魚。
6、密封低溫暗處存儲。我們可以找一個儲物箱把瓶子裝起來存儲起來,低溫暗的環境适合麥子的浸泡過程。
7、看準成色取出。當我們的麥子泡了差不多一周的時間就差不多了,麥子顔色呈現金黃色,顆粒十分飽滿就完成了。
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