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東北炝拌幹豆腐絲的做法

知識 更新时间:2024-11-30 08:50:28

  東北炝拌幹豆腐絲的做法

  幹豆腐卷起來,用刀切成細絲。

  鍋裡水燒開,放入切好的幹豆腐絲,煮1分鐘。

  将胡蘿蔔和洋蔥切成絲,香菜切成段,蒜切成末。

  把胡蘿蔔、洋蔥、香菜和蒜放入豆腐絲中,加入鹽、糖、生抽、醋和香油,攪拌均勻。

  起鍋熱油,放入幹辣椒,翻炒幾下後淋在豆腐絲上。

  最後撒上黑芝麻,這道東北炝拌幹豆腐絲就做好了。

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