1、可以用筷子去棗核。先拿一顆棗,然後将筷子的這頭穿過去抵住,頂了一會後再從頭部往外抵,很輕松的就把果核拿出來了,而且這種方法一點也不費力。
2、可以用吸管去棗核。在選擇吸管的時候,盡量選擇質量比較硬的,因為這樣的吸管不易折。拿一顆紅棗,将吸管尖頭插進去,果核就被取出來了,而且平時用這種方法取的棗核,中間可以加一點糯米啊,或者是什麼其他的東西做成糯米紅棗,這樣的口感也是比較好的。
紅棗,中文名密花核果木,别稱密花核實,屬于被子植物亞門,被子植物綱、金虎尾目、核果木科、核果木屬的植物。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗為溫帶作物,适應性強,種植範圍廣泛。紅棗素有“鐵杆莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
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