1、全聚德:創于1864年,中華老字号,以全聚德烤鴨為主,擁有全鴨席和400多道特色菜的國際餐飲名稱;
2、杏花樓:原名探花樓,創于1851年,素以粵菜、粽子臘味、精緻月餅著稱;
3、廣州酒家:始于1939年,中華老字号,主導餐飲行業和食品生産運營,其以經營地道傳統粵菜而享有盛譽;
4、小南國:創于1987年,專注上海特色佳肴的中高端餐飲企業,香港上市公司;
5、知味觀:創于1913年,中華老字号,其糕點月餅因獨特的口味在江南獨樹一幟;
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