調理脾胃祛濕毒食療?■ 本報記者 侯賽長夏濕熱,最易脾胃虛弱，巧妙食用各種“黃色”的糧食、水果等食物來補益脾胃正是時候不同體質該怎樣選擇合适的黃色食物呢？海南省中醫院主任中醫師符光雄來給大家支招，現在小編就來說說關于調理脾胃祛濕毒食療?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
■ 本報記者 侯賽
長夏濕熱,最易脾胃虛弱，巧妙食用各種“黃色”的糧食、水果等食物來補益脾胃正是時候。不同體質該怎樣選擇合适的黃色食物呢？海南省中醫院主任中醫師符光雄來給大家支招。
為何黃色食物補脾胃？
在養生食膳的豐富經驗積累中，五色五味入五髒，即白入肺，赤入心，青入肝，黃入脾，黑入腎。意思是說，白色食物補肺，紅色食物補心，綠色食物補肝，黃色食物補脾，黑色食物補腎。因此，長夏（七月和八月）宜食用黃色食物補脾胃。
常見的黃色食物有南瓜、胡蘿蔔、黃玉米、黃皮、菠蘿、小米、地瓜、土豆、蜂蜜、生姜等。
從現代營養學的角度來講，黃色食物富含維生素A、維生素D。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。因此現代營養學也認為經常食用黃色食物，可以增強脾胃功能，促進食物消化、營養吸收。
符光雄提醒，黃色食物也有寒性和熱性之分，具體食用時要注意區分。比如：
南瓜，性味甘平，入脾胃經，潤肺補脾，補中益氣，适用于脾胃虛弱、營養不良等症。胃脘疼痛、經常腹脹嗳氣人應少吃。
黃玉米，性味甘平，入脾胃經，可清熱祛濕，利尿通便，适合舌苔黃膩的濕熱人群以及有習慣性便秘者；糖尿病、陰虛火旺體質不宜食用。
黃皮，性味辛甘酸溫，歸肺胃經，可行氣止痛，健胃消腫，适用于食積脹滿、疝痛、痰飲咳喘者；黃皮行氣作用強，孕婦和氣虛者不宜。
來源： 海南日報
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