巴黎貝甜不是動物奶油。糕點店中所有奶油蛋糕都是使用的植脂奶油,因為植脂奶油價格低廉、打發效果好、性能穩定、保質期長。動物性的先奶油則不具備上述優點。巴黎貝甜是韓國艾絲碧西屬下的品牌,主要經營法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。
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