酒店管理專業主要學的核心課程:旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店财務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。
酒店管理專業就業前景怎麼樣
全球很多著名大學均開設酒店管理專業,在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動内容,其畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生。酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統行業,同時随着工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
學生畢業後可從事以下工作:各類酒店、飯店、*的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類酒店、飯店、*樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、*的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、*的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
酒店管理專業畢業應掌握的技能
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!