豬腳爪燒湯的制作方法如下。
需要的食材有:豬蹄一個、姜蒜适量、土豆一個、胡蘿蔔一個。
具體做法為:
豬蹄切小塊,涼水下鍋煮開,撇開血沫,待鍋煮開後,豬蹄撈出備用;将土豆與胡蘿蔔清洗幹淨,切塊;将姜蒜切片備用;在高壓鍋裡放一勺料酒,兩勺生抽,鹽适量,依次放入姜蒜,豬蹄,胡蘿蔔和土豆,加開水,使水沒過食材和豬蹄就,按煲湯鍵,30分鐘後取出即可。
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