泡面中有大量的添加劑和一些人體不易消化的物質，早期在民間就有這樣一種觀點說“肝髒的排毒周圍是32天”，若是人們吃了一包泡面需要一個多月的時間才能将所生成的有害物質完全給排出人體。這樣的觀點到底是對的還是錯的？

吃一包泡面，需要32天的時間解毒？營養師：很多人其實吃錯了

有30多年的營養師表示這種觀點其實是沒有科學依據的，是不正确的，是吸引人關注的一種謠言。

添加劑和32天解毒沒有關系

雖然泡面中有非常多的添加劑，但這些添加劑少量食用是不會對人體産生什麼危害的，都是根據《食品安全國家标準 食品添加劑食用标準》(GB 2760-2014)中的食品添加劑的要求和規範來制定的。這些添加劑主要是改善事物的色澤，起到保鮮，防腐蝕等效果，并不會對人體産生危害。所以人們不用特别的擔心。

泡面可以長期吃嗎？為什麼？

泡面當然還是不可以長期吃的！

1、營養不均衡

方便面是一種主食，主要給人們提供碳水化合物和一些能量物質，而沒有其它太多的營養物質。長期攝入會導緻身體中的能量超标，大部分的能量得不到有效轉化，就很容易轉化為脂肪堆積在人們的身體中。長期攝入會導緻肥胖、營養不良等情況的出現，從而加大一些疾病如胃炎、冠心病等的患病幾率。

所以人們在吃泡面的時候要注意自己加上雞蛋、蔬菜、水果等食物來一起食用，最好不要經常吃。這樣可以增加食物中蛋白質、纖維素、礦物質、微量元素等物質的含量。有利于促進胃腸蠕動，增加身體中所需的其它營養物質的含量。

2、熱量太高

别看它是小小的一包方便面，其實它所含有的熱量是非常高的，一百克泡面中含有470卡的熱量，這相當于兩大碗米飯的能量，除此之外沒有其它重要的營養物質。裡面的防腐劑、食物香精等物質的代謝需要肝髒來幫忙，長期攝入會給肝髒等組織帶來比較大的負擔和傷害。還會誘發身體出現水腫的情況出現。不适合長期吃。

3、調味料重

現在泡面中的調味料是越來越豐富，很多方便中都有三四包調味品，這些調味品會加重身體的運轉負擔，容易誘發高血壓。而且泡面屬于油炸食品，裡面含有大量的飽和脂肪，長期食入會大大提高冠心病的患病幾率。

如何吃泡面才能減輕它人們的危害？

黃金原則一：多加配菜少吃面。

泡面是一種主食材料，人們在制作的時候可以适當加入一些雞蛋、青菜、番茄、玉米、瘦肉等有營養的食物。吃的時候面要少吃一點，即使吃不完也沒有關系，不要怕浪費，可以将裡面的雞蛋、蔬菜、肉類等食物給吃幹淨了。若是沒有蔬菜的話，吃完泡面二十分鐘左右可以吃點水果。像蘋果、橙子、香蕉等來補充營養物質，還需要多喝點牛奶等。

黃金原則二：不要喝湯

在吃面的時候最好不要喝湯，調味包中的調料品要注意少加一點。在吃之前最好檢查一下生産日期，避免吃到過期的泡面。

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