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安康魚肝的做法

知識 更新时间:2024-12-29 10:28:16

  1、準備好所有的原料,備用。

  2、将幹的裙帶菜浸泡在水中,約10分鐘,或者直到裙帶菜再次化開。

  3、将白蘿蔔篦成泥狀。

  4、将篦好的白蘿蔔泥輕輕地擠出水,留下少量水分(不要完全幹燥)。

  5、在稍幹的白蘿蔔泥中添加半茶匙日本辣椒粉(2.5克),充分攪拌。

  6、從包裝裡取出安康魚肝,将魚肝切成薄薄的片,大約英寸厚(0.635毫米)。

  7、将安康魚肝放在盤子裡,飾以香紫蘇、裙帶菜、磨碎的調好味的白蘿蔔泥。冷藏後食用,風味更佳。

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