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香辣老虎蝦做法是什麼

生活 更新时间:2024-12-27 17:32:07

1、将買回來的老虎蝦解凍之後清洗幹淨,用鹽,料酒和姜絲将老虎蝦腌制片刻。

2、準備香蔥香菜,姜絲和辣椒幹備用。

3、炒鍋熱油放入花椒,姜絲和辣椒幹爆香,然後将渣隔離留油。

4、用爆香的辣醬油将老虎蝦爆炒,放入适量的生抽料酒調味然後将香蔥,香菜放入一起翻炒均勻。

5、最好将鍋裡的食材炒香入味了,熄火裝盤即可。

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