1、黑米粥是以黑米,粳米,大豆等為原料熬成的粥,不屬于涼性物質,具有開胃健脾活血的藥用;
2、黑米粥加熱食用口感更好,并且黑米粥一定要煮爛,其招牌營養素才能溶出。
3、黑米種植曆史悠久,是中國古老而名貴的水稻品種;每年秋後,黑稻一旦成熟登場,家戶煮稀飯嘗鮮;米湯色黑如墨,喝到口裡有一股淡淡的藥味,特别爽口合胃;
4、通過對黑米的分析我們不難看出黑米适用于各個年齡階段的人們食用,特别是那些産後婦女,先天性貧血,腎虛的朋友。
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