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黑米粥營養價值

知識 更新时间:2024-11-14 13:15:04

  黑米性溫,能益氣補血,暖胃健脾,滋補肝髒,止咳嗽,适合脾胃虛弱,體虛乏力,貧血失血,心悸氣短,咳嗽,哮喘,早洩,滑精,尿頻等患者食用。

  黑米粥的制作:

  主料:30克黑米、70克粳米。

  輔料:20克棗、15克銀耳、10克芝麻、15克大豆。

  方法步驟:

  1、黃豆用溫水浸泡一小時,換水洗淨,銀耳泡軟後摘去老蒂,紅棗去核。

  2、先将黑米與粳米一起放入清水中淘洗幹淨,加清水适量,煮約一小時後,加入黃豆、紅棗及洗淨的芝麻,繼續煮約三十分鐘。

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