1、普通苦荞茶外觀應為黃綠色,米粒形狀,顆粒均勻,且沒有色差;
2、全胚芽黑苦荞茶的顔色略深,是棕褐色的,且是顆粒飽滿、半透明狀,有胚芽形狀的顆粒;
3、優質的黑苦荞全胚芽茶為米粒形狀,顆粒均勻,黑褐色;
4、造粒成型類苦荞茶一般為圓柱形,黃褐色,大小均勻。
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