如何做地瓜醬?備好食材:紅薯洗淨紅薯最好挑選紅心的,這樣的紅薯做的紅薯醬很香甜,将紅薯洗淨後,再削掉紅薯皮,再将紅燒切成片,現在小編就來說說關于如何做地瓜醬?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
備好食材:紅薯洗淨。紅薯最好挑選紅心的,這樣的紅薯做的紅薯醬很香甜,将紅薯洗淨後,再削掉紅薯皮,再将紅燒切成片。
鍋裡倒入适量清水,放入蒸隔,将紅薯片鋪在蒸隔上。紅薯片最好不要重疊,加蓋,開火。将紅薯蒸至熟軟。
把蒸熟的紅薯盛入大碗裡,用鏟子将紅薯泥盡量搗碎,壓成更細膩的紅薯泥,香甜的紅薯醬就做好了。
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