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雞蛋放冰箱用塑料袋嗎

知識 更新时间:2024-06-26 23:17:59

雞蛋放冰箱要用塑料袋,因為雞蛋表面很可能會沾染灰塵、細菌或其它雜質,直接放入冰箱可能會污染其它食物。并且雞蛋上的雜質不能用水洗,否則水分會通過蛋殼表面的氣孔進入雞蛋内部,可能會加速雞蛋變質。

雞蛋放冰箱用塑料袋雞蛋放冰箱用塑料袋,之所以用塑料袋裝雞蛋,是因為大多數雞蛋表面都會沾染灰塵、細菌或其它雜質,包裹好雞蛋可以避免污染冰箱裡面的其它食物。

需要注意不要用清水清洗雞蛋表面的污垢,因為雞蛋蛋殼表面有很多微小氣孔,用清水清洗雞蛋會導緻水分滲透到雞蛋内部,蛋殼内的保護膜會被破壞,雞蛋會變得很容易壞掉。

将雞蛋放入冰箱存放時,還需要注意不要将雞蛋的大頭朝下,正确的擺放方法是大頭朝上,這樣可以讓蛋黃上浮貼在氣室下面,從而可以阻止微生物入侵。

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