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吃面條和什麼菜好呢

知識 更新时间:2024-11-23 01:12:33

  吃面條可以配西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、魚香茄子、宮保雞丁等。

  西紅柿炒雞蛋

  材料:西紅柿、雞蛋、蔥、鹽、火麻油

  步驟:

  1、将西紅柿洗淨、切丁;

  2、将雞蛋打入碗中,加入适量的鹽攪拌均勻;

  3、小火起鍋,倒入火麻油;

  4、将打好的雞蛋倒入,炒熟盛出備用;

  5、再起鍋,倒入些許火麻油,放入西紅柿翻炒;

  6、加入糖和鹽翻炒均勻,即可出鍋。

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