導語：立秋過後，我國很多地方仍不會涼快，因為立秋過後還有“秋老虎”。不過，秋老虎的氣候和夏天的氣候還是不同的，雖然也有高溫天氣，但秋老虎的早晚并不是很熱。不過，大家還是要注意防範。那麼，2022秋老虎從什麼時候開始？到底2022年秋老虎是幾号到幾号？一起來了解。

　　2022秋老虎從什麼時候開始

　　秋老虎

　　一般是指立秋後7至15天是持續的秋老虎天氣，今年該節氣是在公曆的8月7日，農曆的六月二十九，也就是舊曆7月份左右開始。不過每年的時間長短不一，總體來說會有半個月到二個月不等，需根據具體的天氣狀況來判斷，大家要關注當地的氣象預報，以便及時應對。

　　秋老虎發生在24節氣當中的立秋之後，屬短期回熱天氣，占據了處暑的大部分地區，就像一隻老虎一樣蠻橫霸道，所以民間稱這段時間為“秋老虎”。一般發生在8-9月之間，每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續半個月到二個月不等。氣溫雖高，但是總的來說空氣幹燥，陽光充足，早晚氣溫相差不會太高。秋老虎天氣出現的原因是南退後的副熱帶高壓又再度控制回歸，形成連日晴朗、日射強烈的高溫暑熱天氣。雖然是秋天，但天氣很悶熱。民間根據曆年的經驗，總結出了二十四個秋老虎的說法，廣為流傳，這意思是說，每年的立秋當天如果沒有下雨，那麼立秋之後的二十四天，同樣是很熱的，就把這二十四天叫做二十四個秋老虎；如果立秋當天下雨了，哪怕是小雨，則稱為“順秋”，民間有俗語雲：一場秋雨一場寒，意思就是說順秋以後天氣就會變得越來越涼爽宜人。

　　形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北擡，在該高壓控制下晴朗少雲，日射強烈，氣溫回升。這種回熱天氣歐洲稱之為“老婦夏”天氣，北美人稱之為“印第安夏”天氣。剛剛立秋。“秋”包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降。入秋後雨水日漸減少，空氣濕度降至低于人們生活所需限度（相對濕度70%）以下，因而天氣幹燥，草木漸枯，人自感燥。因燥傷津，傷津而見燥症。燥是秋的主氣，屬陽邪，其引起的疾病有溫燥（初秋）和涼燥秋老虎(深秋)。

　　秋老虎飲食注意事項：

　　秋老虎飲食

　　立秋後“秋老虎”肆虐，此時既要祛暑清熱，又要滋陰潤燥。一方面，立秋後暑熱未消，過多溫熱補養的東西還吃不下去。另一方面，如果還像夏季一樣多吃瓜果等寒涼飲食，又容易拉肚子傷身。因此，初秋的飲食很有講究。

　　主食：潤燥粥

　　“秋季防燥生津最好要多喝水，多吃秋季豐收的蔬菜水果。”秋季清晨醒來喝杯水，能稀釋血液，能減少心肌梗死等疾病的發生。中老年脾胃虛弱之人和患有心腦血管疾病的人，初秋早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。

　　推薦飲食：山藥百合大棗粥

　　原料及做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗淨煮粥，每日2次服用。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養胃的作用。

　　配菜：雙海生津

　　秋季氣候多變，是流行性感冒、咽喉炎等疾病逞兇的時節。為了增強抵抗力，初秋可适當攝入牡蛎、蝦蟹魚、海帶、蜇皮等海産品，攝入蛋白質及鋅元素，改善食欲不振、抵抗力下降等問題。

　　推薦飲食：雙海生津

　　原料及做法：海帶100克，海蜇皮50克。海帶、海蜇皮洗淨，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，随後兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調制而成。

　　功效：潤肺清熱，補血美容。對慢性幹咳、咽喉炎等有益。

　　秋老虎養生

　　湯：老鴨湯

　　秋季養陰最适合吃鴨子，從養生角度講，鴨子無論是油炒、煎烤、鹵醬着吃，都會有油、鹽過量的問題，所以最好是煲湯。如想在湯裡加點“補藥”，建議應放具有滋陰或健脾、補氣功效的食材，例如山藥、黃芪、枸杞、沙參等。

　　推薦飲食：沙參百合鴨湯

　　原料及做法：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各适量。将鴨肉切成小塊，與百合、沙參同入砂鍋，加水适量，文火慢炖，待鴨肉熟後調味，飲湯食肉。

　　功效：滋陰清熱、潤肺止咳。

　　貼秋膘：烙餅卷肉菜

　　都說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”，這烙餅卷雞蛋如果吃好了，還有健康“貼秋膘”的作用。 在伏天常吃的這幾類面食當中，烙餅的營養保存得最好，因為不過水，各種可溶性維生素和礦物質的損失最小。如果用雜糧面烙餅，卷上時令蔬菜，則更加健康。

　　推薦飲食：烙餅卷肉菜

　　原料及做法：面粉、時令蔬菜、雞蛋或熏肉、油、鹽适量。面粉加溫水揉成團，擀開成大片，淋上少量油抹勻，撒少量鹽、幹面粉，卷起切小段，按扁後擀成餅狀，入平底鍋小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。

　　功效：營養全面，健康“貼秋膘”。

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