荔枝是夏季上市的一種水果，它的果肉比較飽滿，水分比較足，吃起來香甜可口，味道很不錯，深受人們喜歡。荔枝放冰箱保存會更久一點，可以冷凍，也可以冷藏，主要看個人口味喜好，有些人喜歡吃冷凍荔枝，有些人喜歡吃冰鎮荔枝。
荔枝冷凍一下好吃還是冷藏好吃
主要看個人口味，建議冷藏會比較好。
荔枝屬于熱帶水果，水分含量豐富，糖分、碳水化合物的量也都比較高，食用後對人體有促進食欲、消腫止血、補虛益肺的作用，而對于新鮮的荔枝來說，建議放在冰箱中冷藏會比較好。
主要是因為冰箱冷藏的溫度較為适宜，一般荔枝的保存溫度在7℃到10℃左右，如果放在冷凍室的話，很可能導緻荔枝的果肉受損、口感變差，不利于食用。
但由于荔枝采摘後也會繼續呼吸，因此即使保存在冰箱中，也不适合存放太久，建議最好盡快食用。
荔枝怎麼冰凍好吃
材料：荔枝适量，水适量
1、新鮮荔枝買回來
2、把多餘的長枝剪去，留一點就可以了，不要把皮剪破
3、用水泡洗一下，瀝幹水份
4、剝去外殼，放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可
5、冷凍一晚之後口感變得脆脆的，非常香的荔枝味!不愛吃冰棒的可以試下這個，純天然哦!
荔枝怎麼保存
1.首先，我們選擇新鮮的荔枝，它們是受損的荔枝。無論它們如何存儲，它們都不會持續一天，因此我們必須盡快食用它們。
2.對于其餘還未吃完的荔枝，我們将對其進行一點處理，并剪掉樹枝和樹葉，但保留莖稈并且不會損壞果皮。然後将其在淡鹽水中浸泡10分鐘以上。淡鹽水可以殺死表皮上的細菌，并減少細菌繁殖和變質的機會。
3.然後取出荔枝，用布或紙巾将其洗淨，然後在通風處風幹以幹燥表面的水分。
4.然後，用幹紙巾包裹荔枝，将其放入盒子或塑料袋中，然後将其存放在冰箱中，這樣可以保存10天左右。荔枝應保持新鮮以避免潮濕和高溫。幹燥時它們可以長時間保存。幹紙巾可以吸收荔枝散發出來的水分，保持它們幹燥而不易變質。
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