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如何做煎蛋三明治和雞蛋三明治

知識 更新时间:2025-01-06 22:56:45

  煎蛋三明治的做法:

  主料:土司2片,雞蛋1個。

  配料:火腿适量,奶酪适量,生菜适量。

  步驟:

  1、将土司中間挖空。

  2、鍋放油加熱,放入土司,中間地位置敲進一隻雞蛋。

  3、中火2分鐘,翻面,完成一片煎蛋土司。

  4、生菜撕碎,奶酪和圓火腿切片。

  5、另取一片土司抹沙拉醬,蓋生菜、加火腿、再蓋上奶酪撒上黑胡椒粉,最後蓋上做好的煎蛋土司。

  6、把土司斜切成兩塊三角即可。

  雞蛋三明治做法:

  主料:兩片吐司面包,一個雞蛋。

  配料:少許鹽,油,沙拉醬,酸黃瓜。

  步驟:

  1、 将雞蛋打碎,放入少許鹽 。

  2、 平底鍋中放入一些油,燒至八成熱,放雞蛋液煎成一塊金黃色“雞蛋餅”,盛出。

  3、 将火調成中火,放上兩片面包,把面包兩面烤至金黃。

  4、 面包塗上沙拉醬,夾入酸黃瓜片,生菜葉,雞蛋餅即可。

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