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海鮮産品之烏賊怎麼吃

知識 更新时间:2025-01-09 13:34:54

可做湯、可拌面、可蓋飯。拌面:橄榄油蒜香烏賊義大利面:主料:義大利面1份,烏賊中小一隻;配料:蒜片一大匙份量,辣椒依各人口味添加,胡椒粉适量,幹燥羅勒少許,橄榄油少許;做法:第一,按照包裝袋說明将義大利面煮熟;第二,烏賊切小塊狀備用;第三,義大利面快煮熟前三分鐘,将鍋子加熱,倒入少許橄榄油,并用小火将蒜片煎到成金黃色後和辣椒,烏賊一起放入拌炒,這時先加少許胡椒粉;第四,将煮熟的義大利面放進鍋中加上一大勺煮面水一起拌炒。

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