黃焖雞米飯醬料的做法:
1、用甜面醬或者黃豆醬,加洋蔥絲、香菇絲,加油,炒勻。
2、把雞塊均勻裹上。
3、入高壓鍋焖。
4、焖的時候加未切絲的完整香菇用來提味,也可以加土豆或胡蘿蔔。
5、最後起鍋時,加上容易熟的手撕青椒或手撕洋蔥,拌一下,略加熱即可。
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