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怎麼做一個好吃的壽喜鍋

生活更新时间:2024-07-29 23:15:50

怎麼做一個好吃的壽喜鍋（簡單快手又下飯的壽喜鍋吃起來那叫一個香）1

煮鍋買來後一直沒用過，這麼大小适合做壽喜鍋，來喽~

By 快樂成習

用料

【湯汁醬汁】
壽喜燒汁一袋半
【食材】
肥牛一斤
大頭菜适量
茼蒿一把
鮮香菇四朵
魔芋适量
蟹足棒适量
各種丸子适量
蔥适量
黃油适量
洋蔥一個
适合生食的雞蛋兩個
油豆腐皮适量

做法步驟

怎麼做一個好吃的壽喜鍋（簡單快手又下飯的壽喜鍋吃起來那叫一個香）2

1、鍋裡放黃油，化開

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2、将牛肉煎至兩面微微變色，撿出，卷起放盤子裡備用

怎麼做一個好吃的壽喜鍋（簡單快手又下飯的壽喜鍋吃起來那叫一個香）4

3、炒洋蔥

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4、将炒好後的洋蔥鋪到鍋底

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5、上面鋪油豆腐皮，魔芋，大頭菜

怎麼做一個好吃的壽喜鍋（簡單快手又下飯的壽喜鍋吃起來那叫一個香）7

6、再鋪各種丸子，我用的是做關東煮剩下的

怎麼做一個好吃的壽喜鍋（簡單快手又下飯的壽喜鍋吃起來那叫一個香）8

7、鋪上牛肉和茼蒿，按說明稀釋壽喜鍋底料，加入鍋裡，再加入一塊大蔥

怎麼做一個好吃的壽喜鍋（簡單快手又下飯的壽喜鍋吃起來那叫一個香）9

8、大火煮開，肥牛蘸着生蛋液，come on

小貼士

1.油豆腐皮要提前泡一個小時 2.魔芋也要提前泡一會兒 3.可以加入各種喜歡的适合做涮鍋的食材 4.大火煮開後要開小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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