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土豆絲炒韭菜的做法

知識 更新时间:2024-08-22 23:11:30

  材料:韭菜、土豆、食鹽、蔥、姜、蒜、白砂糖、白胡椒。

  做法步驟:

  1、土豆洗淨切絲,韭菜洗淨切段;

  2、鍋中燒油,炒香蔥、姜、蒜,将土豆絲下鍋炒;

  3、加少量水,将土豆絲炒熟,将韭菜下鍋,加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味;

  4、炒至韭菜變軟,即可出鍋。

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